Ingrediencie
350 g bielej čokolády
150 g mlieka
150 g smotany s 30 % obsahom tuku
80 g manga
Príprava receptu
(1) Čokoládu nalejte do pakotizačnej nádoby, mlieko a smotanu priveďte do varu a nalejte na čokoládu, do pakotizačnej nádoby pridajte na kocky nakrájané mango.
(2) Zmrazte pri teplote -20 °C na 24 hodín.
(3) Pakotizovanie opakujte trikrát a pred podávaním dajte zachladiť.
Nastavenia Pacojet
Režim: pakotizácia
Nastavenie tlaku: pretlak zapnutý
Počet automatických opakovaní: 3
Režim Jet (len na PJ 4): áno