Ingrediencie
15 g bobúľ borievky
1,5 g pomarančovej kôry
5 g zázvoru
5 g semien koriandra
80 g vody
1000 g neutrálneho alkoholu alebo vodky 45 %
Príprava receptu
(1) Korenie zľahka opražte a spolu s pomarančovou kôrou a zázvorom ho nasypte do pakotizačnej nádoby a zalejte vodou.
(2) Uzavrite viečkom a označte. Zmrazte pri teplote -20 °C najmenej na 24 hodín.
(3) Pakotizujte normálnym tlakom, pred použitím zmiešajte s alkoholom a prepasírujte cez jemné sitko.
Pacojet nastavenia
Režim: pakotizácia
Nastavenie tlaku: normálny
Počet automatických opakovaní: 1
Režim Jet (len na PJ 4): nie