Skip to content

Vegánske gazpacho s melónom

Recept

Prísady na 1 pakotizačnú nádobu
1 pakotizačná nádoba = 10 porcií

 

Vytlačiť recept Vytlačiť recept

Ingrediencie

200 g paradajkovej šťavy
150 g vodného melónu
150 g uhorky
100g červenej papriky
50g olivového oleja
40g octu sherry
30g šalotky
10g zázvoru

Príprava receptu

Všetky prísady zmiešajte.

(1) Nalejte pakotizačnej nádoby, zatvorte veko a označte.

(2) Zmrazte pri teplote -20 °C najmenej 24 hodín.

(3) Pakotizujte trikrát, dochuťte soľou a korením.

Pacojet nastavenia

Režim: pakotizácia
Nastavenie tlaku: normálny
Počet automatických opakovaní: 3
Režim Jet (len na PJ 4): nie