Ingrediencie
300 g vody
100 g kokosu
Príprava receptu
(1) Nalejte všetky prísady pakotizačnej nádoby, zatvorte veko
(2) Označte a zmrazte pri teplote -20 °C najmenej 24 hodín.
(3) Za stáleho miešania priveďte do varu s 200 ml vody na 10 minút. (Skladovateľnosť v chladničke do 4 týždňov).
*Ak chcete, aby bola mliečna alternatíva vhodná pre baristov, možno budete musieť pridať trochu tuku (napr. slnečnicový alebo repkový olej), aby lepšie penil, a pridať 2 g xantánovej gumy na šálku, aby sa zlepšila väznosť.
Pacojet nastavenia
Režim: pakotizácia
Nastavenie tlaku: normálny
Počet automatických opakovaní: 1
Režim Jet (len na PJ 4): nie