Ingrediencie
100g Mirabelle
150 g vody
30 g cukru
2g Agar-Agaru
Príprava receptu
1) Slivky Mirabelle uvarte s vodou a cukrom, nechajte vychladnúť a nalejte do pakotizačnej nádoby.
(2) Pakotizačnú nádobu uzavrite viečkom a označte ju. Zmrazte pri teplote -20 °C najmenej na 24 hodín.
(3) Pakotizovanie opakujte dvakrát.
Zmiešajte s agarom, priveďte do varu a varte 3 minúty. Nechajte vychladnúť, premiešajte, nalejte do stláčacej fľaše a uchovávajte v chladničke až do ďalšieho použitia.
Pacojet nastavenia
Režim: pakotizácia
Nastavenie tlaku: normálny
Počet automatických opakovaní: 2
Režim Jet (len na PJ 4): nie