Ingrediencie
250 g sušenej šošovice
30 g mandlí
50g olivového oleja
20g sušených paradajok
7 g soli
250g vody
Príprava receptu
(1) Zmiešajte všetky zložky a nalejte ich do pakotizačnej nádoby .
(2) Zmrazte pri teplote -20 °C najmenej na 24 hodín.
(3) Pakotizovanie opakujte dvakrát s pretlakom.
Aby mala placka na hamburger pekný tvar, je najlepšie ju vyprážať pomocou vymasteného kovového kruhu.
Tip: Červená kapusta, uhorka a baby špenát sú dobrými prílohami.
Pacojet nastavenia
Režim: pakotizácia
Nastavenie tlaku: pretlak zapnutý
Počet automatických opakovaní: 2
Režim Jet (len na PJ 4): nie