Ingrediencie
200 g zemiakov
100 g krupice z tvrdej pšenice
400 g mlieka
100g bielkovín
4g soli
1g muškátového orieška
Príprava receptu
(1) Zemiaky musia byť predvarené. Všetky prísady zmiešajte v pakotizačnej kadičke.
(2) Označte a zamrazte pri teplote -20 °C najmenej na 24 hodín.
(3) Pakotizovanie opakujte dvakrát. Naplňte do formičiek a pečte v rúre pri 150 °C 20 – 25 minút.
Pacojet nastavenia
Režim: pakotizácia
Nastavenie tlaku: normálny
Počet automatických opakovaní: 2
Režim Jet (len na PJ 4): no