Vegánske gazpacho s melónom
Ingrediencie
200 g paradajkovej šťavy
150 g vodného melónu
150 g uhorky
100g červenej papriky
50g olivového oleja
40g octu sherry
30g šalotky
10g zázvoru
Príprava receptu
Všetky prísady zmiešajte.
(1) Nalejte pakotizačnej nádoby, zatvorte veko a označte.
(2) Zmrazte pri teplote -20 °C najmenej 24 hodín.
(3) Pakotizujte trikrát, dochuťte soľou a korením.
Pacojet nastavenia
Režim: pakotizácia
Nastavenie tlaku: normálny
Počet automatických opakovaní: 3
Režim Jet (len na PJ 4): nie