Ingrediencie
500 g smotanového syra
100 g divokého cesnaku
0,5 g citrónovej kôry
Príprava receptu
(1) Naplňte divoký cesnak do pakotizačnej nádoby.
(2) Spracujte ho 2-krát pomocou 2-čepeľového noža bez pretlaku.
(3) Čerstvý cesnak ochuťte soľou, korením, piment d`Espelette a citrónovou kôrou a spracujte pomocou 2-lopatkového kutra 1-krát s pretlakom.
Pacojet nastavenia
Režim: pakotizácia
Nastavenie tlaku: pretlak zapnutý
Počet automatických opakovaní: 2
Režim Jet (len na PJ 4): nie