Ingrediencie
20 g pažítky
20 g jogurtu
1 g soli
1 g korenia
1g citrónovej kôry
150 g údeného lososa
Príprava receptu
(1) Rybie filé raz spracujte pomocou 2-čepeľového rezača Pakotizing zo súpravy Pacojet Coupe.
(2) Potom pridajte ostatné prísady a premiešajte.
(3) Pažítku je potrebné nakrájať ručne, inak by sa v nej rozvinula príliš veľká chuť a tatarák by bol skazený.
Pacojet nastavenia
Režim: pakotizácia
Nastavenie tlaku: normálny
Počet automatických opakovaní: 1
Režim Jet (len na PJ 4): nie